- 都市
- 川越/所沢/新座(埼玉県)
埼玉県川島町にある金笛しょうゆパークへ行って工場見学をしてきました。 それほど長居はしませんでしたが充実した時間を過ごすことができました。 もし再び訪れる機会があったら今度はレストランで食事したいです。
旅のきっかけ | テレビCMで見たしょうゆソフトが気になった。 |
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年/月 (何日間) | 2023年10月(1日間) |
人数 | 1人 ( 1 女性 ) 30代 |
都市 | 川越/所沢/新座(埼玉県) |
旅のきっかけ | テレビCMで見たしょうゆソフトが気になった。 |
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年/月 (何日間) | 2023年10月(1日間) |
人数 | 1人 ( 1 女性 ) 30代 |
都市 | 川越/所沢/新座(埼玉県) |
実際に工場の中に入って醤油作りの工程が学べるのはとても良いなと思いました。
手作業のところもあって大変なのに、十数名という少人数で工場を回していたのには驚きました。
見学終了後も、受付でもらえる教科書で復習できるのがありがたい。
しょうゆソフトと木桶バウム(しょうゆ)を購入して食べてみました。
どちらも醤油のしょっぱさは薄めで、少しコクがあるかなという感じ。
もっと醤油感が欲しい場合は「スイーツにかけるしょうゆ」を足すといいのかもしれない。